2ο Φεστιβάλ γαλλικής γαστρονομίας στην Αθήνα

Το πρόγραμμα του 2ου Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας στην Αθήνα παρουσιάστηκε την Πέμπτη 24 Μαϊου 2012 κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης τύπου στην πρεσβευτική κατοικία παρουσία του πρέσβη Jean Loup Kuhn-Delforge.

<

JPEG - 259.7 ko
κ.κ.Cyril Manguso, γενικός διευθυντής του ξενοδοχείου SOFITEL - Jean Loup Kuhn-Delforge, πρέσβης - Bernard Luyckx, λυκειάρχης της Ελληνογαλλικής Σχολής

Το φεστιβάλ γαλλικής γαστρονομίας αποτελεί ευκαιρία γνωριμίας και γευσιγνωσίας γαλλικών προϊόντων (τρόφιμα, ποτά, τέχνη του τραπεζιού ...), καθώς επίσης και του γαλλικού τρόπου ’ευ ζην’.
Από τις 21 Μαϊου έως τις 24 Ιουνίου στην Αθήνα, το φεστιβάλ είναι αφιερωμένο στην κουζίνα, στα προϊόντα, στις γυναίκες και τους άνδρες του κόσμου της γαστρονομίας στην Ελλάδα.

Στενά συνδεδεμένοι με τον τουρισμό, ο ξενοδοχειακός τομέας και ο τομέας της εστίασης αποτελούν σημαντικούς φορείς που υπόσχονται πολλά στην Ελλάδα και αντιπροσωπεύουν πολλές θέσεις απασχόλησης. Η γαστρονομία καλεί στην ανταλλαγή, στη δημιουργία και στην ενίσχυση συνεργασιών γύρω από :

- τον πολιτισμό (γαλλικά μενού, λογοτεχνικά καφέ, φιλανθρωπική βραδιά λήξης του φεστιβάλ προς ενίσχυση των παιδιών με ειδικές ανάγκες, με την ευκαιρία της Γιορτής της μουσικής )

- άνδρες και γυναίκες (διαγωνισμός αριστείας, επαγγέλματα σχετικά με την γαστρονομία, εργαστήρια γεύσης και καλής διατροφής στην Ελληνογαλλική Σχολή Eugène Delacroix, παρουσίαση εκπαίδευσης και ευκαιρίες απασχόλησης σε τομείς του μέλλοντος)

και προϊόντα που περιλαμβάνονται στα μενού που προτείνονται σε εστιατόρια της Αθήνας. Γαλλική εβδομάδα στα μαγαζιά και κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής έκθεσης, όπου θα παρουσιαστούν περισσότερα από 30 προϊόντα και συστατικά.

JPEG - 1.2 Mo
MM. Michel Bauza du bureau UBIFRANCE, Cyril Manguso, directeur général de l’hôtel SOFITEL de l’aéroport d’Athènes et le proviseur du Lycée Franco-hellénique "Eugène Delacroix", Bernard Luyckx

Στο πρόγραμμα : γαλλικά μενού, γευσιγνωσία γαλλικών κρασιών, επαγγελματική έκθεση τροφίμων, κρασιών και σαμπάνιας, εργαστήρια γεύσης και καλής διατροφής, σεμινάριο γαλλικής ζαχαροπλαστικής λογοτεχνικά καφέ, φιλανθρωπική βραδιά.

JPEG - 1 Mo
Remise des prix aux lauréats du concours

Βίντεο : Διαγωνισμός και απόψεις των επαγγελματιών του χώρου :
http://food.pathfinder.gr/inside/?video=1986479

Κατεβάστε το πρόγραμμα :

Περισσότερα :

- Δελτίο τύπου, στα γαλλικά, στα ελληνικά.
- Επίσημη ιστοσελίδα SOGALLIKA
- Στο Facebook

dernière modification le 08/04/2016

haut de la page