Στις 21 Μαρτίου 2016 το « Goût de France » τίμησε τη γαλλική γαστρονομία [fr]

Μετά την επιτυχία της πρώτης διοργάνωσης, το γαλλικό υπουργείο εξωτερικών και διεθνούς ανάπτυξης καθιέρωσε την εκδήλωση Goût de / Good France. Έτσι, κάθε χρόνο στις 21 Μαρτίου, πρώτη ημέρα της άνοιξης, η γαλλική γαστρονομία και οι αξίες που πρεσβεύει θα εορτάζονται πλέον ανά τον κόσμο.

Στις 21 Μαρτίου 2016, περισσότεροι από 1500 σεφ σε όλο τον κόσμο πρότειναν στο πλαίσιο της εκδήλωσης « Goût de France/Good France », ένα ειδικό μενού για τον εορτασμό των αξιών της γαλλικής γαστρονομίας. Μεταξύ αυτών, 22 ελληνικά εστιατόρια συμμετείχαν σε αυτό το μοναδικό γεγονός.

Ραντεβού με την διαφορετικότητα

Προωθώντας το γαλλικό ευ ζην και τα τοπικά προϊόντα, η διοργάνωση 2016 έδωσε ειδικά μεγάλη σημασία στη τεχνογνωσία των νέων σεφ και τους δεσμούς τους με την περιοχή τους.

Από την Αθήνα έως την Θεσσαλονίκη, περνώντας από την Κέρκυρα, τα Χανιά, τη Λάρισα, το Μεσολόγγι, την Πάτρα, τη Ρόδο, την Πορταριά, τα εστιατόρια αυτά έλαβαν μέρος στο διεθνές κάλεσμα, τον Δεκέμβριο 2015, του γαλλικού υπουργείου εξωτερικών και το δίκτυο των πρεσβειών, ορισμένα δε από αυτά για δεύτερη συνεχόμενη φορά. Οι υποψηφιότητες έγιναν δεκτές από μια επιτροπή διεθνών σεφ, υπό την προεδρία του βραβευμένου με αστέρι σεφ Alain Ducasse.

Τα παραπάνω εστιατόρια πρότειναν πλούσιες και ποικίλες επιλογές πιάτων, παντρεύοντας τη γαλλική γαστρονομία, τα τοπικά προϊόντα και γενικότερα την αγάπη για την μαγειρική.
Μια συνέντευξη τύπου έλαβε χώρα στις 16 Μαρτίου 2016 στην πρεσβευτική κατοικία της Γαλλίας, με τη συμμετοχή δημοσιογράφων του χώρου και το σύνολο των εστιατορίων που συμμετείχαν στην εκδήλωση 2016.

Για όλα τα γούστα και όλα τα βαλάντια !

Τα εστιατόρια πρότειναν μενού που ανταποκρίνονταν στις απαιτήσεις των πελατών τους και καθένας μπορούσε να επιλέξει το τραπέζι της επιλογής του: μπιστρό, μπρασσερί, σύγχρονη κουζίνα ή υψηλή γαστρονομία.

Ένα εκλεκτικό μενού σε καθεμία από τις πρεσβείες της Γαλλίας

Από την πλευρά του, ο Πρέσβης της Γαλλίας στην Ελλάδα κ. Christophe Chantepy διοργάνωσε στις 21 Μαρτίου 2016 ένα δείπνο στην πρεσβεία της Γαλλίας->art7742], όπως και οι υπόλοιπες πρεσβείες του γαλλικού διπλωματικού σώματος, στο οποίο συμμετείχαν περίπου εκατό προσωπικότητες του πολιτικού, οικονομικού και πολιτιστικού χώρου.

Τι έγραψε ο τύπος

Η πρόσκληση ακούστηκε και διαδόθηκε από το σύνολο του έντυπου και ηλεκτρονικού τύπου στην Ελλάδα. Ο πρέσβης μας κ. Christophe Chantepy προέβη σε διάφορες συναντήσεις και παρέθεσε τηλεοπτική συνέντευξη στην πρεσβευτική κατοικία.

- STAR CHANNEL : Τηλεοπτική συνέντευξη για την εκπομπή "FM LIVE" στο κανάλι Star channel με τον Φώτη Σεργουλόπουλο.

Δείτε το βίντεο εδώ :

- "K" de KATHIMERINI : Συνέντευξη του πρέσβη κ. Christophe Chantepy
- MADAME FIGARO :Συνέντευξη του Σεφ της γαλλικής πρεσβευτικής κατοικίας Jean-Marie Hoffmann.

δημοσίευση 17/05/2016

Αρχή σελίδας